- 60g brokuła (1/2 szkl)- poszatkowany
- 60g sera cheddar (1/2 szkl)- starty na dużych oczkach
- 5g masła
- 3 duże jaja
- sól, pieprz
Brokuła blanszujemy we wrzątku przez 2 minuty, odlewamy wrzątek i od razu zalewmy zimną wodą.
Nagrzewamy piekarnik do 200st. Blaszkę na muffiny smarujemy masłem.
Jajka roztrzebujemy, dodajemy sól i pieprz. Dorzucamy brokuła i ser i deliktnie mieszkamy, rozkładamy do foremek.
Na górę muffinków możemy dodać startego sera.
Pieczemy 20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz