Wiosenna sałatka z serkiem wiejskim

* garść sałaty (najlepiej mieszanki)
* niewielki kawałek papryki pokrojony w paseczki  (najlepiej czerwonej)

* łyżka kaparów
* 1/2 małego ogórka (pokrojony w plasterki)
* 2, 3 rzodkiewki (pokrojona w plasterki)
* łyżeczka octu jabłkowego
* serek wiejski (może być ze szczypiorkiem)
* szczypiorek (o ile nie było w serku)
* sól, pieprz
* jajko




Układamy wszystkie produkty na talerzu - najpierw rozkładamy sałatę i skrapiamy octem, później ogórka, rzodkiewkę, paprykę i na koniec posypujemy kaparami. Rozkładamy pokrojone w plasterki jajko, solimy, pieprzymy i na wszystko nakładamy serek wymieszany ze szczypiorkiem.