Soczewica z warzywami


* 4 marchewki
* mały por
* mała cebula
* zielona papryka mała
* 1 pomidor
* 1 duży ziemniak
* łyżka oliwy z oliwek
* pół szklanki soczewicy
* listek laurowy
* słodka papryka w proszku (de la Vera)
* bulion warzywny w proszku
* pieprz mielony
* 1 ząbek czosnku
* litr wody



Cebulę pora i czosnek drobno posiekać, wrzucić do garnka. Wlać oliwę. Pozostałe warzywa pokroić w drobną kostkę -  dodać wszystko do garnka i zalać litrem wody. Dodać pieprz, bulion, paprykę i gotować z odkrytym garnkiem przez około 30 minut na średnim ogniu (6/10).

Brak komentarzy: