* 50g drobnego makaronu ryżowego
* mała cukinia
* kilka pomidorków koktajlowych
* kilka zielonych oliwek
* łyżeczka oliwy z oliwek
* pół opakowania mieszanki sałat
* ocet balsamiczny
Na talerzu wykładamy sałatę. Na rozgrzanej patelni podgrzewamy drobno pokrojone w paseczki kawałki cukinii. Przygotowujemy makaron (zalewamy wrzątkiem i odczekujemy zgodnie z zaleceniami z pudełka). Wykładamy na talerz sałatę, na nią ugotowany i delikatnie ostudzony makaron ryżowy, na makaron kładziemy podsmażoną cukinię. Telerz dookoła przystrajamy pomidorkami i oliwkami. Do ozdoby możemy dodać kilka plasterków sera na przykład parmezan. Wszystko polewamy sosem balsamicznym oraz delikatnie oprószamy solą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz