* Łyżka masła
* Skórka starta z pomarańczy (ok. łyżki)
* Cukier (ok. łyżki)
* Sok z połowy pomarańczy
Masło rozgrzać, wsypać do niego skórkę i cukier, wymieszać, wlać sok, pogotować minutę i wrzucić do sosu należniki. Robić to na dość wysokim ogniu (7/8), bo cukier musi się skrystalozować.
Do środka naleśników można włożyć ser biały wymieszany ze śmietanką i cukrem (przed włożeniem na patelnię).
Na koniec, dla efektu, można dać "chlust" Cointreau, żeby się zapaliły.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz