- 15g roztopionego masła
- 30g mąki migdałowej
- 3 łyżeczki erytrytolu
- 4 łyżeczki śmietany
- 1/2 łyżeczki proszku do piecznia
- 8g kakao
- 1 jajko
- szczypta soli
- Opcjonalnie: owoce np maliny, truskawki
Suche składniki ze sobą mieszamy. Ubijamy białko, dodajemy delikatnie żółtko i resztę składników. Przekładamy do naczynia, w którym będziemy podgrzewać masę (np. kubek) - ja robię w tym samym naczyniu, w którym roztapiam masło, żeby pojemnik był przy okazji natłuszczony.
Wstawiamy do mikrofali na 90 -110 sekund (w zależności od siły mikrofali).
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz