* 2 łyżki masła
* 2 łyżki mąki
* 1,5 szklanki mleka
* sól
* pieprz biały
* gałka muszkatołowa
Na wolnym ogniu stopić masło. Dodać 2 łyżki mąki. Energicznie mieszać rózgą, by składniki się połączyły bez grudek. Powoli dolewać mleko, cały czas mieszając. Dodać sól, pieprz oraz gałkę do smaku. Mieszać aż do zagotowania (zgęstnienia) sosu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz